Produk susu lokal: standar mutu yang menembus ritel modern
KS
Kartika Sari
Direktur Klien & Pasar5 hari lalu
Produk susu olahan kami disukai pelanggan setia, tetapi untuk masuk ritel modern ada syarat yang tidak bisa ditawar: konsistensi, masa simpan, dan dokumen yang rapi.
Untuk produsen kecil yang sudah melewatinya: bagian mana yang paling berat, dan berapa lama persiapannya?
2 balasan
DL
Dewi Lestari
4 hari lalu
Masa simpan dan rantai dingin. Keduanya investasi, bukan proses. Siapkan keduanya sebelum menawarkan diri.
TH
Taufik Hidayat
4 hari lalu
Mulai dari toko lokal yang sistemnya sudah tertib, lalu naik kelas. Ritel besar akan menilai rekam jejak itu.
Anggota di ruang ini terverifikasi. Balasan terlihat oleh mereka semua.