Rantai kopi dari kebun sampai cangkir melewati banyak tangan, dan harga di kebun hanya sepertiga dari harga akhir. Sebagian perantara memang memberikan nilai, tetapi sebagian lain hanya mengambil posisi.
Ada yang sudah membantu kelompok tani mengekspor langsung? Apa syarat mutu dan dokumen yang paling sering menjegal?
2 balasan
ES
Erwin Siregar
1 hari lalu
Konsistensi kadar air dan sortasi. Pembeli luar negeri memaafkan rasa yang khas, tetapi tidak mutu yang berubah-ubah.
CW
Clara Wijaya
1 hari lalu
Mulai dari pembeli kecil yang mau berkunjung ke kebun. Hubungan langsung selalu lebih murah daripada sertifikasi yang dikejar buru-buru.
Anggota di ruang ini terverifikasi. Balasan terlihat oleh mereka semua.